Pinot Noir

Alle Pinot Noir-vine samlet ét sted

På denne side finder du hele vores udvalg af Pinot Noir på tværs af danske vinhandlere - fra prisvenlig tysk Spätburgunder over Bourgogne til New Zealand, og fra rødvin over rosé til champagne, hvor druen også spiller en hovedrolle. Vil du i dybden med druens historie, terroir og regioner, så læs vores store guide til Pinot Noir som rødvin. Her på siden får du det hurtige overblik og hjælpen til at vælge rigtigt. Priserne opdateres dagligt.

Pinot Noir med ét blik

Pinot Noir kendes på tre ting: lys farve, lav tannin og høj duft. Det er rødvinen for dig, der vil have elegance og aromatik frem for kraft - kirsebær og røde bær i ungdommen, skovbund og krydderi med alderen. Fordi tanninen er så mild, er Pinot Noir også den mest alsidige rødvin ved bordet og en af de få, der kan følge fisk. Druen kræver køligt klima og omhu, og derfor er billig Pinot Noir sjældent en god handel - men i mellemklassen er der til gengæld meget at komme efter.

Mere end rødvin

Pinot Noir er en af de mest alsidige druer overhovedet. Ud over rødvinen er den en af de tre druer i champagne - en blanc de noirs er lavet udelukkende på blå druer, oftest Pinot Noir, og er fyldigere end champagne på Chardonnay alene. Druen laver også elegant rosé i både Frankrig og den nye verden samt mousserende vin verden over. Når du søger på Pinot Noir her på siden, får du derfor hele paletten - fra stille rødvin til bobler.

Vælg efter land og pris

Din genvej til den rigtige Pinot Noir er at parre land med budget. I prisklassen 75-150 kr. er tysk Spätburgunder og Pinot Noir fra Chile de sikreste kort - ægte druekarakter uden Bourgogne-tillæg. Mellem 150 og 250 kr. åbner New Zealand, Oregon og de gode tyske producenter for alvor, og her ligger nogle af markedets bedste køb. Over 250 kr. begynder village-Bourgogne, hvor terroir og finesse følger med prisen - og opad er der ingen grænser. Fra Bourgogne gælder én tommelfingerregel: producenten betyder mere end appellationen.

Til bordet

Pinot Noir er svaret, når bordet er blandet: den klarer fjerkræ, svampe, laks og bløde oste i samme måltid uden at trampe på noget. Server den let kølet ved 14-16 grader - lidt køligere end de fleste rødvine - så holder frugten sig frisk og elegant.

Køb Pinot Noir online

Herunder ser du alle Pinot Noir-vine fra de danske butikker, vi sammenligner. Filtrér efter prisklasse, brug filtrene til at finde land og stil, og hold øje med aktuelle tilbud, hvor samme flaske ofte kan findes til forskellig pris. Læs den store Pinot Noir-guide, hvis du vil dybere ned i druen, eller sammenlign med de øvrige druer. Priserne opdateres dagligt.