Toscana

Toscana - Italiens mest berømte vinlandskab

Cypresser, renæssancebyer og bakkedrag med vinstokke så langt øjet rækker: Toscana er billedet, de fleste ser for sig, når de tænker på italiensk vin. Men bag postkortet ligger en vinregion med enorm spændvidde - fra hverdags-Chianti over Brunello di Montalcinos majestæt til supertoscanernes moderne verdensklasse ved kysten. Her har vi samlet et bredt udvalg af vin fra Toscana fra flere danske vinhandlere, så du nemt kan sammenligne priser. Priserne opdateres dagligt.

Sangiovese - Toscanas rygrad

Én drue bærer næsten hele regionen: Sangiovese, med sin kirsebærfrugt, sine tørrede urter og sin madkaldende syre. Den er hoveddruen i Chianti og Chianti Classico, i Vino Nobile di Montepulciano og - i sin fineste klon - i Brunello di Montalcino. Lær Sangiovese at kende, og du har nøglen til Toscana: samme drue, stigende koncentration og alvor, jo længere op ad stigen du går.

Chianti Classico - hjertet

Chianti Classico er det historiske kerneområde mellem Firenze og Siena, markeret med den sorte hane på flaskehalsen. Vinene er mellemfyldige med kirsebær, urter og fast syre - riserva-udgaverne og toppen, Gran Selezione, tilføjer dybde og lagringsevne. Basalt Chianti uden Classico kommer fra et langt større område og er typisk lettere og enklere. Prisspringet mellem de to er lille, kvalitetsspringet stort: gå efter Classico, når budgettet tillader det.

Brunello og Montalcino - toppen

Syd for Siena ligger byen Montalcino på sin bakketop, omgivet af markerne bag Brunello di Montalcino - Toscanas største vin og en af Italiens mest eftertragtede. Ren Sangiovese, mindst fem års lagring før salg og et af landets varmeste, tørreste mikroklimaer giver vine med enorm dybde og årtiers liv. Lillebroren Rosso di Montalcino fra samme marker med kortere lagring er blandt Italiens klogeste køb: en forsmag på Brunello til en tredjedel af prisen.

Supertoscanerne - oprøret ved kysten

I 1970'erne brød en gruppe producenter med reglerne og plantede Cabernet Sauvignon og Merlot ved kysten i Bolgheri - resultatet blev supertoscanerne, med Sassicaia og Tignanello som fanebærere, der i dag hører til Italiens dyreste og mest berømte vine. Stilen er international - mørkere, fyldigere og fadpræget - men stedets aftryk umiskendeligt. Bolgheri har siden fået sin egen betegnelse, og området leverer i dag kvalitet i flere prislag end ikonernes.

Mere end rødvin

Toscana gemmer også på hvide og søde klassikere. Vernaccia di San Gimignano er regionens historiske hvidvin - tør og mandelpræget - og ved kysten vinder frisk Vermentino frem. Vin Santo, den ravgyldne dessertvin af tørrede druer, serveres traditionelt med cantucci-biscotti til at dyppe. Og rosé på Sangiovese er en voksende kategori til de toskanske sommeraftener.

Sådan vælger du vin fra Toscana

Brug stigen: Chianti eller Rosso di Toscana i 75-150 kr. til hverdag, Chianti Classico og Rosso di Montalcino i 150-250 kr. som regionens sweet spot, og Brunello, Gran Selezione eller Bolgheri fra 250-500 kr. og op til de store aftener. Producentnavnet vejer tungt hele vejen - og Brunello skal have luft eller alder, før den giver sig fuldt ud.

Køb vin fra Toscana online

Herunder finder du et bredt udvalg af Toscana-vine fra flere danske vinhandlere - fra Chianti til Brunello og supertoscanere. Filtrér efter prisklasse, og hold øje med aktuelle tilbud, hvor du kan sammenligne prisen på den samme flaske på tværs af butikker. Se også vores side om rødvin fra Toscana og de øvrige italienske regioner. Priserne opdateres dagligt.